Skatos, ka puiši raksta par jaunu resursu E-vielas.lv, kurā var uzzināt, kādas kaitīgas E-vielas ir produktos, ko mēs ikdienā lietojam savā uzturā. Līdz šim man nebija ne mazākās nojausmas par to, ko katrs no tiem E burtiņiem ar cipariem nozīmē. Jāatzīstas, ka es ar ironiju skatījos uz cilvēkiem, kuri uzmanīgi izpēta attiecīgā produkta sastāvu jeb E burtiņu daudzumu tajā.
Izdomāju papētīt, kas ir tajos pašos jogurtos un čipsos. Divi kārumi ar kuriem ik pa laikam panašķojos. Abi saraksti ir nepilnīgi, jo tajos ir tikai neliels piedāvāto produktu klāsts. Ar sarakstā minētajiem jogurtiem viss ir daudz maz ciešami, jo kaitīgo E-vielu saturs nav liels vai arī atsevišķos jogurtos to vispār nav. Savukārt kartupeļu čipsi vairumā gadījumu satur vismaz vienu vai divas kaitīgās E-vielas. Sarakstā bija tikai Ādažu čipsi, bet es paņēmu Lay’s paciņu un tajā atradu sekojošas kaitīgās vai pat bīstamās e-vielas:
Nātrija glutamāts E-621
Dinātrija 5`-ribonukleotīds E-635
Interesanti ir tas, ka uz paciņas šīs vielas bija minētas bez E-ciparu pieminēšanas. Iespējams, ka tas ir ar mērķi, lai lieki nebiedētu cilvēkus. Uzmanību jāpievērš tam faktam, ka šīs vielas ir bīstamas uzturā.